"Vi startede Cellexir-projektet som en gruppe af individer, der var forpligtet til at bygge bro over kløften ved at tage spændende gevinster opnået af moderne videnskab - den nye "evidensbaserede" videnskab om wellness, og gøre den tilgængelig i en form, der er fornuftig, kompatibel med en bred forskellige livsstile, individuelle behov, kostvaner og sundhedsmål, samtidig med at det er overkommeligt."

- Dr. Marcus Gitterle